The Economist, una publicació britànica principal, va declarar el 2019 l'"Any del Vegà";Innova Market Insights va predir que el 2019 seria l'any del regne vegetal i el vegà seria una de les tendències més populars d'aquest any.En aquest punt, el món sencer ha d'admetre que el vegetarianisme s'ha convertit en el corrent principal de l'estil de vida a tot el món.
Segons The Economist, "Una quarta part dels nord-americans d'entre 25 i 34 anys (millennials) diuen ser vegans o vegetarians". Al mateix temps, el nombre de vegetarians a tot el món ha augmentat cada dia que passa, els vegetarians als Estats Units, Alemanya, Gran Bretanya, Itàlia, Suïssa i la Xina representen el 10% de la població mundial, o uns 700 milions de persones, que són veganes o vegetarianes.
El mercat segueix la tendència liderada pels vegetarians a tot el món.Els gegants de l'alimentació estan invertint en productes que substitueixen les proteïnes animals.Les grans empreses alimentàries llancen la seva pròpia línia de productes vegans, adquireixen empreses emergents o fan les dues coses alhora.McDonald's, KFC, Burger King han llançat gradualment productes d'hamburgueses veganes, Unilever Group va llançar el seu propi gelat vegà, Nestlé va llançar els seus propis productes de proteïna vegetal.La base de dades global de Minitel ho demostra
Actualització del consum.
Mentrestant, al mercat premium, l'actualització del consum i la millora de la consciència sobre la salut pública, la càpsula de midó vegetal pur més verda i segura es convertirà en una millor opció.La càpsula vegetal només compleix estils de vida saludables, però també aixeca les restriccions religioses, cosa que beneficia 1.000 milions d'hindús, 600 milions de vegetarians, 1.600 milions de musulmans i 370 milions de budistes.
En comparació amb les càpsules de gelatina tradicionals, els avantatges de les càpsules vegetals són més evidents:
1.Natural i salut: fet de plantes;certificat per No-GMO, Halal Kosher i Vegsoc
2.Seguretat: sense residus de pesticides, sense residus cancerígens, sense additius químics, sense additius químics, sense risc de virus, sense reacció de reticulació.
3. Aspecte i gust: Millor estabilitat tèrmica Fragància natural de plantes
4.Embrace Vegetarian Era: una compatibilitat amb una gamma més àmplia d'excipients d'ompliment, millorant la biodisponibilitat i l'estabilitat
Es pot veure que en el futur, les empreses que tinguin el coratge d'innovar en tecnologia i obrir nous mercats segurament marcaran nous desenvolupaments en la indústria.L'aparició de càpsules vegetals no només aporta un oceà blau amb un gran potencial als comerciants, sinó també una manera brillant perquè els comerciants implementin les seves responsabilitats socials i beneficiïn la societat.
Fonts:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
Hora de publicació: maig-06-2022